Resep Masakan Kembang Kol Tumis Bawang Taosi

Resep Masakan Kembang Kol Tumis Bawang Taosi

HarianDepok.com – Resep Masakan – Anda ingin menyajikan masakan yang lezat dan bergizi? Menu yang satu ini cocok menjadi pilihan anda. Kembang kol dan wortel dikombinasikan dengan taosi, menjadikan masakan ini menjadi lezat dan gurih. Menu kembang kol tumis taosi ini cocok dijadikan menu pelengkap hidangan keluarga anda.

Bahan :

300 gram kembang kol
100 gram wortel, diiris miring
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
10 butir bawang merah utuh kecil
1 buah tomat (100 gram) tomat, dipotong-potong
2 sendok makan taosi
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml air
1 batang daun bawang, diiris miring
1 1/2 sendok teh tepung maizena dan 1 1/2 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Pengolahan :

1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang merah utuh kecil sampai harum.

2. Tambahkan tomat, taosi, garam, dan gula pasir. Aduk rata.

3. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk rata. Tuang air. Didihkan.

4. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup.

Untuk 6 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer