Resep Masakan Pisang Goreng Balut Kacang

Resep Masakan Pisang Goreng Balut Kacang

HarianDepok.com – Resep Masakan – Sajikan Pisang Goreng Balut Kacang ini beserta sausnya. Agar rasanya makin mantap.

Bahan :
4 buah pisang tanduk, dipotong miring 11/2 cm
100 gram tepung terigu protein sedang
50 gram tepung beras
1 sendok makan tepung sagu
1 sendok teh baking powder
25 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
200 ml air es
300 gram kacang tanah kupas, cincang kasar
200 gram gula merah sisir
100 ml air
1 lembar daun pandan
1/4 sendok teh garam
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan tepung beras

Cara Pengolahan :

  1. Celup pisang kedalam bahan pencelup. Gulingkan di kacang.
  2. Goreng sampai matang dengan api sedang.
  3. Saus gula merah, masak semua bahan dengan api kecil sampai kental.
  4. Saus santan, rebus semua bahan sampai kental.
  5. Sajikan pisang dengan saus gula merah dan saus santan.

Untuk 20 buah

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer