Resep Masakan Penne Tumis Jamur

Resep Masakan Penne Tumis Jamur

HarianDepok.com – Resep Masakan – Banyak macam pasta yang kita kenal. Kita bisa menyajikannya dengan berbagai macam saus untuk menikmatinya. Tidak ketinggalan penne tumis jamur ini. Sajikan hangat dengan taburan keju parut jika suka. 

Bahan:
200 gram penne, rebus, tiriskan
2 siung bawang putih, iris tipis
1/2 buah bawang bombay, iris memanjang
2 cm jahe, iris tipis panjang
1/2 buah paprika hijau, potong panjang
3 buah sosis sapi, iris miring
100 gram jamur merang, belah 2 bagian
2 buah tomat, seduh, buang kulit, haluskan
2 sendok teh saus sambal
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh merica hitam kasar
150 ml air
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara membuat :

  1. Panaskan minyak goreng dan minyak wijen. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Tambahkan  paprika. Aduk rata.
  2. Masukkan sosis sapi dan jamur kancing. Aduk rata.
  3. Tambahkan  tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan air. Aduk rata.
  4. Masukkan penne. Masak sampai matang.

Untuk 4 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer