Resep Masakan Sup Tomat

Resep Masakan Sup Tomat

HarianDepok.com – Resep Masakan – Kurang lengkap hidangan utama  atau pun pelengkap tanpa sup hangat disaat perayaan Natal. Mari kita membuat sup sebagai sajian Natal untuk keluarga. Selamat mencoba.

Bahan:
2 buah dada ayam, rebus, potong kotak
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang kasar
3 buah sosis sapi, potong 1 cm
3 buah sosis ayam, potong 1 cm
3 lembar daging burger, dipotong kotak
100 gram kacang polong
2 buah wortel, potong kotak
10 buah tomat, rebus matang buang biji, kulit, dan haluskan
100 gram saus tomat
1 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 sendok teh oregano
2.000 ml air kaldu ayam
2 sendok makan margarin, untuk menumis

Cara membuat:

  1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan kaldu ayam. Biarkan hingga mendidih.
  2. Masukkan ayam, sosis sapi, sosis ayam, daging burger, kacang polong, dan wortel. Masukkan tomat. Aduk rata.
  3. Masukkan saus tomat, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih kembali.
  4. Menjelang diangkat tambahkan oregano.

Untuk 8 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Resep Masakan Sup Tomat,0 / 5 ( 0votes )
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer