Resep Masakan Sup Kikil Tauco

Resep Masakan Sup Kikil Tauco

HarianDepok.com – Resep Masakan – Karena taoco yang digunakan sudah terasa asin, sebaiknya hati-hati saat menambahkna garam.

Bahan :
400 gram kikil
200 gram kentang bulat kecil rebus, digoreng
2 lembar daun jeruk
1 3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
1.000 ml air
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 buah cabai merah
2 sendok teh tauco

Cara Pengolahan :

  1. Rebus kikil, 1 cm jahe, 1 lembar daun salam, dan 1/2 sendok teh garam dalam 1.000 ml air sampai empuk. Tiriskan. Potong 3×3 cm.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
  3. Masukkan kikil dan kentang. Aduk rata.
  4. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.

Untuk 8 porsi

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer