Resep Masakan Es Cendol Komplet Gula Merah

Resep Masakan Es Cendol Komplet Gula Merah

HarianDepok.com – Resep Masakan – Jika tidak ada gula merah cair siap pakai, bisa membuatnya sendiri. Rebusan gula merah boleh ditambah dengan daun pandan agar lebih wangi.

Bahan:

200 gram cendol hijau
6 buah nangka, dipotong panjang
100 gram tape ketan hitam
500 gram es serut
150 ml gula merah cair
500 ml santan dari 1 butir kelapa
2 lembar daun pandan, disimpulkan
1/4 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

  1. Rebus bahan kuah santan sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.
  2. Sajikan cendol hijau dengan kuah santan, nangka, tape ketan hitam, es serut, dan gula merah cair.

Untuk 5 porsi

[Irma wulandari/HD]

Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer