Resep Masakan Sate Telur Puyuh Kecap

Resep Masakan Sate Telur Puyuh Kecap

HarianDepok.com – Resep Masakan – Dengan menyajkan telur puyuh seperti sate telur puyuh kecap ini tentu tampilannya tampak berbeda dari penyajian yang sering Anda tampilkan. Karena rasanya yang sedikit manis, anak-anak pun bisa ikut menikmatinya.

Bahan :

30 butir telur puyuh rebus
2 sendok makan kecap manis
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
250 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
10 buah tusuk sate
2 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 butir kemiri, disangrai
1/4 sendok teh ketumbar
1/4 sendok teh merica
1 cm jahe

Cara membuat sate telur puyuh kecap:

  1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan telur. Aduk rata.
  2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan kuah kental.
  3. Tusuk-tusuk telur dengan tusuk sate.

Untuk 10 tusuk

[Irma wulandari/HD]

Rate this article!
Tags:
author

Author: 

Publisher & Content Writer